Epandeur - Roue à Beurre Chauffante - CRBC - Casselin

Utilisation 

AVERTISSEMENT 

La mise en place de l’installation de l’appareil et la maintenance doivent être effectuées uniquement par des  professionnels.  

• Ne pas laisser l’appareil en marche sans le surveiller. 

• Pendant l’utilisation, vos mains doivent être sèches.  

• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.  

MODE D’EMPLOI 

MISE EN SERVICE 

L’appareil doit être retiré complétement de son emballage et les protections doivent être entièrement  enlevées. 

Placer l’appareil sur une surface solide, stable, plate et non-inflammable. 

Ne pas plaquer l’appareil contre mur. 

Ne pas installer l’appareil à proximité de feux ouverts ou autres appareils de chauffage. Il est interdit de placer sur et à proximité de l’appareil des objets inflammables. 

Veillez à ce que toutes les ouvertures destinées à la ventilation ne soient pas obstruées. Veillez à ce que l’appareil soit placé de façon à ce que l’utilisation soit optimale. 

Nettoyer la cuve et la roue à l’aide d’eau chaude et d’un chiffon propre puis sécher avec un chiffon doux et  sec les éléments (Effectuer ces opérations avec l’appareil débranché (isolé de toutes sources électrique). L’appareil doit être protégé électriquement en amont avec un organe de sécurité adéquat.  L’appareil doit être branché directement à une prise murale et pas à une multiprise. 

UTILISATION 

Brancher l’appareil. 

Appuyer sur l’interrupteur (Ce dernier s’allume). 

Tourner la manette jusqu’à obtenir la température souhaitée.  

La température peut être sélectionnée jusqu’à 90°C. 

Lorsque la température diminue, l’appareil recommence à chauffer. 

Une fois la température atteinte, faire glisser le pain sur la roue afin que le beurre fondu se dépose à sa  surface. 

ATTENTION : le beurre est chaud voir brûlant suivant la température sélectionnée ! 

REMARQUE 

L’appareil est doté d’un système de sécurité automatique en cas de surchauffe. En cas de déclenchement,  débrancher l’appareil et laisser ce dernier refroidir. Si ce système de protection se met en marche  régulièrement, il est impératif de prendre contact avec votre revendeur. 

Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant ; la marque CASSELIN, forte d’une expérience de plusieurs années à l’international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France.