TOASTEUR VERTICAL 600B - acier inoxydable - CTV600B - Casselin

Utilisation 

AVERTISSEMENT 

La mise en place de l’installation de l’appareil et la maintenance doivent être effectuées uniquement par des professionnels. 

• Ne pas laisser l’appareil en marche sans le surveiller. 

• Pendant l’utilisation, vos mains doivent être sèches. 

• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement. 

MODE D’EMPLOI 

MISE EN SERVICE 

L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées. Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage. 

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 

Placer l’appareil dans un endroit bien ventilé. Branchez le gril, tournez le bouton du thermostat sur la position maximale et allumez l'appareil. Cela assèchera toute l'humidité restante et brûlera tous les sédiments d'usine. Lorsque la température maximale est atteinte, éteignez l'appareil, laissez-le refroidir pendant environ une heure. 

Nettoyer la surface du gril avec une brosse de nettoyage avec un liquide de nettoyage et de l’eau chaude. Rincer et sécher soigneusement. 

Faites chauffer la plaque de fonte environ 10 minutes jusqu'à ce que toute la fumée et / ou les odeurs se soit dissipée. Frottez la surface avec de la laine d'acier et du détergent pour enlever le revêtement. Débrancher l'appareil, puis utilisez de l'eau chaude savonneuse pour le nettoyer. 

UTILISATION 

Réglez les molettes pour régler l'épaisseur du pain sur les paramètres souhaités. Veuillez noter qu'après une première série de 4 à 6 petits pains, réglez les commandes en fonction du produit fini souhaité. Branchez, mettez l'interrupteur sur ON. Tournez le bouton du thermostat sur la position désirée. Une fois la température intérieure atteinte, l'élément sera coupé. 

Déposez les toasts dans le toasteur vertical, les côtés coupés du haut et du bas du burger faisant face. Le produit grillé tombera dans le plateau. 

Tester au moins 4 petits pains avant de mettre le grille-pain en service. 

Lorsque vous ne cuisinez pas, éteignez le thermostat, mettez l'interrupteur d'alimentation sur OFF. Débranchez l'appareil. Il est conseillé de ne pas laisser le moteur fonctionner en continu pendant plus de 4 heures. 

REMARQUE 

L’appareil est doté d’un système de sécurité en cas de surchauffe. En cas de déclenchement, débrancher l’appareil et laisser ce dernier refroidir. Si ce système de protection se met en marche régulièrement, il est impératif de prendre contact avec votre revendeur. 

Après l’arrêt automatique, l’appareil ne peut être mis en service qu'en appuyant sur la touche Reset située à l’arrière de l’appareil pour cela, attendre que la température baisse, appuyer sur la touche Reset

Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant ; la marque CASSELIN, forte d’une expérience de plusieurs années à l’international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France.